به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حس چشایی از جمله حواس پنجگانه موجودات محسوب می شود که شاید بتوان گفت در میان انسان و حیوان مشترک است اما در این بین برخی از حیوانات وجود دارند که حس چشایی قوی نسبت به سایرین دارند و امروز باشگاه خبرنگاران جوان قصد دارد تا آن ها را به شما معرفی کند.
حس چشایی؛ یکی از حواس پنجگانه!
حس چشایی از جمله حواس پنجگانه محسوب می شود و از طرفی دستگاه چشایی یک دستگاه حسی برای چشیدن و حس مزه است.
این مطلب را از دست ندهید: شناسایی ششمین حس در سیستم چشایی زبان
اگر بخواهیم چهار حس دیگر را نام ببریم، عبارتند از:
- بویایی
- لامسه
- بینایی
- شنوایی
- چشایی
در حقیقت می توان گفت؛ چشایی درک مولکول‌های خاصی در مواد است و در جانداران مولکول‌های خاصی به نام حساسیت وجود دارد ، بطور مثال؛ ترش بودن یک ماده یعنی وجود حالت اسیدی در آن.
ساختار دستگاه چشایی چگونه است؟
زبان با هزاران برآمدگی کوچک، که برای چشم غیرمسلح قابل مشاهده است، به نام پاپیلا پوشیده شده‌است.
درون هر پاپیلا صد‌ها جوانه طعم‌دار وجود دارد.
به استثنای پاپیلار‌های کریستالی که جوانه‌های چشایی ندارند.
بین ۲۰۰۰ تا ۵۰۰۰ جوانه طعم دار وجود دارد که در پشت و جلو زبان قرار دارد.
مابقی در سقف، دو طرف و پشت دهان و در گلو قرار دارند.
هر طعم جوانه شامل ۵۰ تا ۱۰۰ سلول گیرنده طعم است.
چشایی در جانوران
همه پستانداران احساسات طعم مشابهی ندارند؛ بعضی از جوندگان می‌توانند مزه نشاسته را، که انسان نمی‌تواند آن را بخورد، بچشند، بطور مثال؛ گربه‌ها نمی‌توانند شیرینی را تشخیص دهند.
قدرت چشایی چه حیوانی قوی‌تر است؟
برخی از حیوانات حس چشایی قوی دارند که از دیگران متمایز می‌شوند ما در این جا به چند مورد آن‌ها می‌پردازیم، با ما همراه باشید...
جانورانی که در دریا زندگی می‌کنند، معمولاً تکمه‌های چشایی در سراسر بدنشان گسترده شده است. مانند گربه ماهی که با تمام سطح بدن خود میتواند مزه خوراکی را بچشد. مگس و پروانه با کف پای خود طعم خوراک را می‌چشند.
این مطلب را از دست ندهید: دلایل از دست رفتن حس چشایی
حس چشایی گربه ماهی بسیار قوی است. حس چشایی آن‌ها از انسان بسیار قوی‌تر است.
گربه ماهی‌ها هشت درصد ماهی‌ها را تشکیل میدهند. یکی از قابل توجه‌ترین جانوران روی زمین محسوب می‌گردند.
علاوه بر این که دارای انواع بی شماری مانند: گربه ماهی سخنگو، گربه ماهی راه رونده، گربه ماهی الکتریکی، گربه ماهی به پشت شنا کننده و گربه ماهی شبیه بانجو هستند آن چه آنان را جالب توجه کرده است اندام‌های بسیار حساس حسی آنان است. گربه ماهی‌ها بیشترین جوانه‌های چشایی را در میان جانوران دارا هستند.
همه بدنشان پوشیده از این جوانه هاست. یک گربه ماهی ۱۵ سانتیمتری میتواند بیش از ۲۵۰/۰۰۰ جوانه چشایی در پوشش بدنش داشته باشد. این جوانه‌ها تنها در دهان وآبشش این ماهی قرار نگرفته اند بلکه در سبیل‌های گونه، باله ها، پشت، شکم، در قسمت کناری بدن ودم آن‌ها نیز قرار دارند. گربه ماهی در میان همه مهره داران قوی‌ترین حس چشایی را دارا است.
پروانه‌ها نیز مانند مگس‌ها دارای حس چشایی قوی در پاهایشان هستند.
بیشترین گونه‌های حشرات را پروانه‌ها تشکیل میدهند. پروانه‌ها دارای بال‌هایی زیبا هستند که با پولک‌های ظریف به طرز ماهرانه‌ای خلق شده اند. خوب است بدانید که زیباترین پروانه‌ها گونه‌های نر آن‌ها هستند.
چشم‌های پروانه‌ها مرکب است و گاهی تعداد آن‌ها به ۱۸ هزار می‌رسد.
همین که پایین‌ترین مفصل پای پروانه به یک چیز شیرین برخورد کند، خرطومش را فوری دراز می‌کند و آن را می‌مکد.
پروانه‌ها برای پروانه شدن چهار مرحله را پشت سر می‌گذاردم تخم، کرم، پیله، پروانه.
پروانه با کف پای خود طعم خوراک را می‌چشد. پروانه بسیار حس چشایی قوی دارد میتواند مزه‌ها رابه خوبی تشخیص دهد.
این مطلب را از دست ندهید: چرا طعم‌ها را در زمان سرماخوردگی تشخیص نمی‌دهیم؟
از طرفی، مگس‌ها نیز دارای حس چشایی قوی هستند. حس چشایی آن‌ها در پاهایشان قرار گرفته است.
مگس‌ها جزء حشرات به شمار می‌آیند و به زیر رده بال‌داران یا حشرات تعلق دارند، مگس‌ها جزو سریع‌ترین حشرات به شمار می‌آیند و آن قدر سریع پرواز می‌کنند که صدای بال زدن آن‌ها به گوش ما می‌رسدف مگس‌ها هم مانند پروانه‌ها کف پای خود طعم خوراک را می‌چشند.
جالب است بدانید؛ مار‌ها و سوسمار‌ها برای چشیدن، زبان را به کار می‌اندازند؛ ولی البته نه مانند انسان ها.
وال ها نیز که گروه گروه ماهیان را یکجا می‌بلعد و نیازی به جویدن ندارد!
انتهای پیام/